A budapesti Hotel President legújabb egysége, a Dog Haus nemcsak a szállóvendégeket, hanem az utcáról betérőket is célba veszi. A megnyitón ízelítőt kaptunk abból, hogyan találkozik a street food és a szállodai vendéglátás.
Budapest belvárosában, a Hold utcában új gasztronómiai helyszínnel bővült a kínálat: a Hotel President falai között megnyílt a Dog Haus étterem. A megnyitó eseményen nemcsak az új koncepcióval, hanem az étlappal is közelebbről megismerkedhettünk – és természetesen az ételeket is megkóstoltuk.
A Dog Haus filozófiája egyszerű, mégis hatásos: merész ízek, minőségi alapanyagok és laza, közvetlen hangulat.
A kínálat középpontjában a különféle hot dogok állnak, amelyek között húsos és vegetáriánus változatok egyaránt megtalálhatók.
A klasszikus street food újragondolt verziói mellé ropogós sült krumpli és friss saláták érkeztek, miközben a háttérben DJ gondoskodott a jó hangulatról. Az élményt jéghideg pezsgő és friss narancslé tette teljessé, de az étlapon természetesen kézműves sörök, üdítők, kávék és forró italok is szerepelnek.
A hely különlegessége, hogy nem csupán a hotel vendégeire épít. Az étterem utcáról nyíló bejárattal is rendelkezik, így bárki könnyedén betérhet egy gyors ebédre vagy esti találkozóra. A bár eddig is elérhető volt kívülről, most azonban a street food koncepcióval még szélesebb közönséget szeretnének megszólítani ‒ mondta Pallos Noémi, a Hotel President értékesítési igazgatója az eseményen.
A cél egyértelmű: a városlakók és a turisták számára egyaránt vonzó találkozóhelyet teremteni.
A megnyitó apropóján a szállodát is bejártuk. A Hotel President jelenleg két épületszárnyból áll, amelyek egy egységként működnek, összesen 152 szobával. A szobák mérete 17–25 négyzetméter között mozog, egy részük káddal felszerelt, és bár minibár már nincs, hűtőszekrény, kávéfőző és szobaszerviz továbbra is rendelkezésre áll. A szobák a belső udvarra vagy a Hold, illetve a Vadász utcára néznek.
A szálloda egyik legnagyobb vonzereje továbbra is a tetőterasz, ahonnan páratlan kilátás nyílik a városra.
A tetőteraszon működő éttermet télen egy fűthető sátorba költöztetik, amelyet a jó idő közeledtével lassan lebontanak, így az átrendezést követően a vendégek ismét teljesen élvezhetik a teraszt ‒ tudtuk meg az értékesítési igazgatótól.
A jövőben pedig még többre számíthatnak a vendégek: a tervek szerint két éven belül teljesen megújult szálloda várja majd az érkezőket
– mondta Hatházy Katharina, a szálloda igazgatója a megnyitón.
A Hotel President számára a mostani időszak különösen fontos: nemrégiben együttműködésre lépett a spanyol Meliá hotellánccal, és április 1-jétől már „Affiliated by Meliá” név alatt működik, amely egyben a nemzetközi szállodalánc első magyarországi megjelenését is jelenti ‒ tette hozzá az igazgató.
A Dog Haus mindennap 11 és 22 óra között várja a vendégeket ‒ hangzott el a megnyitón.
További információ a hotel hivatalos oldalán érhető el.
(Nyitókép: Dog Haus / turizmus.com)
KAPCSOLÓDÓ
Újranyitott az ÉS Bisztró – tudatos „reset” után nem többet ad, hanem jobban
Az elmúlt hónapokban a háttérben nem csupán egy felújítás zajlott, hanem a hely átfogó, minden részletre kiterjedő újragondolása.
